Era l'estate del 1969: l'uomo aveva appena messo piede sulla luna. Quasi 450.000 persone si riunirono nello stato di New York per assistere alla storico concerto di Woodstock. E Doris e Don Fisher aprirono il loro primo negozio Gap a San Francisco, in California, con l'obiettivo di creare un punto vendita semplice che riuscisse a mettere il cliente a proprio agio, offrendo allo stesso tempo un'ampia scelta di jeans in tante taglie e modelli.
Dal 1969, i clienti trovano da Gap capi di abbigliamento e accessori casual ma moderni allo stesso tempo, articoli che li aiutino ad esprimere il proprio stile personale in piena libertà. Tuttora Gap continua ad essere la miglior destinazione per chi cerca capi indispensabili per il proprio guardaroba, come t-shirt, felpe, pantaloni dalla perfetta vestibilità ma soprattutto denim. Quello che era iniziato come un singolo marchio per adulti è cresciuto fino a includere collezioni Gap, GapKids e BabyGap.
Gap è ormai diventato un'icona culturale che offre abbigliamento e accessori dallo stile fresco e casual, per i clienti di tutto il mondo.